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食欲の秋とアミノ酸のおいしい関係 ~マンガで解説~

食欲の秋が到来ですね。 過ごしやすい気候になって、暑い時季に衰え気味だった食欲も全開。目にするもの、どれも、これも、おいしそうにみえて、困っちゃいますよね。 そ…

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食欲の秋とアミノ酸のおいしい関係 ~マンガで解説~

食欲の秋とアミノ酸のおいしい関係 ~マンガで解説~

食欲の秋が到来ですね。
過ごしやすい気候になって、暑い時季に衰え気味だった食欲も全開。目にするもの、どれも、これも、おいしそうにみえて、困っちゃいますよね。

そんな秋ですが、おいしく感じるのは食欲のせいだけではないみたい…。
なぜおいしいのか? アミノ酸研究員のアミノさんが教えてくれました。
(ちなみに、アミノさんって誰?と思った方、こちらをどうぞ)

教えてアミノさん!~食欲の秋編~ グルタミ

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