AJINOMOTO CO., INC.

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味の素株式会社の公式アカウントです。わたしたちの取り組みや「食と健康」に役立つ情報を想いとともにお届けします。https://www.ajinomoto.co.jp/terms/socialmedia_02.html

記事一覧

「体験と対話」で成長できた半年間。体感型人財育成プログラム・ADFの参加者インタビュー

こんにちは!味の素社公式ライターの市岡光子です。  これまで3回にわたってレポートしてきた、初の体感型の若手人財育成プログラム「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the…

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原体験は人を変える。島根、香川、長崎を訪れた体感型の若手人財育成プログラム・ADF、最終日をレポート!

こんにちは!味の素社公式ライターの市岡光子です。 noteでも以前からご紹介してきた、若手従業員向けのサステナビリティ体感型研修「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the …

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まだまだ捨てたもんじゃない!わたしたちができるフードロス削減とは ~SDGsの日~

​まだまだ捨てたもんじゃない!わたしたちができるフードロス削減とは ~SDGsの日~ 本日3月17日は「みんなでかんがえるSDGsの日」。 そんな日だからこそ、みなさんに…

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うま味をきかせれば、減塩でもおいしい!「LOW SALT CLUB~うま味DE減塩部」が実証!

日本人の8割以上は、塩分摂取過多!だから知って欲しい。おいしく減塩できること 皆さんは日頃の食事で、食事からの食塩摂取量を気にしていますか? そもそも減塩って、「…

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羽生選手も絶賛!だし入り小分けおにぎりの「パワーボール®」って?~久々に作ってみたよレポ

Twitterの「AJINOMOTO×SPORTS」アカウント(@aji_spo)で、「まるで料理教室みたい!」と大反響だった、羽生結弦選手の調理動画。 (小さな声での「よいしょ」がツボ、と…

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今度は島根県海士町で!第2回「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the Future」を開催

こんにちは! 味の素社noteのライター、市岡光子です。 みなさんは「つながり」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか? 家族や友人とのつながり、地域とのつながり、…

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「体験と対話」で成長できた半年間。体感型人財育成プログラム・ADFの参加者インタビュー

「体験と対話」で成長できた半年間。体感型人財育成プログラム・ADFの参加者インタビュー

こんにちは!味の素社公式ライターの市岡光子です。 

これまで3回にわたってレポートしてきた、初の体感型の若手人財育成プログラム「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the Future(以下、ADF)」。2022年10月にスタートし、2023年4月に全日程が終了しました。取材を続けてきた私としては、ADFは参加者の思考や行動、自己理解に大きな変化が見られた稀有なプログラム

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原体験は人を変える。島根、香川、長崎を訪れた体感型の若手人財育成プログラム・ADF、最終日をレポート!

原体験は人を変える。島根、香川、長崎を訪れた体感型の若手人財育成プログラム・ADF、最終日をレポート!

こんにちは!味の素社公式ライターの市岡光子です。

noteでも以前からご紹介してきた、若手従業員向けのサステナビリティ体感型研修「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the Future(ADF)」。2022年10月よりスタートした本プログラムが、2023年4月にいよいよ最終日を迎えました。

参加者たちはこの半年間で何を考え、どのような変化が生まれたのでしょうか。その様

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まだまだ捨てたもんじゃない!わたしたちができるフードロス削減とは ~SDGsの日~

まだまだ捨てたもんじゃない!わたしたちができるフードロス削減とは ~SDGsの日~


​まだまだ捨てたもんじゃない!わたしたちができるフードロス削減とは ~SDGsの日~

本日3月17日は「みんなでかんがえるSDGsの日」。
そんな日だからこそ、みなさんに日本のフードロスの現状を少しでも知ってもらいたいと思い、書いてみることにしました。

1人あたり1日お茶碗1杯分の食料を捨てている日本のフードロス事情

〝フードロス〟っていう言葉、最近よく耳にしますよね。
本来ならば食べられ

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うま味をきかせれば、減塩でもおいしい!「LOW SALT CLUB~うま味DE減塩部」が実証!

うま味をきかせれば、減塩でもおいしい!「LOW SALT CLUB~うま味DE減塩部」が実証!

日本人の8割以上は、塩分摂取過多!だから知って欲しい。おいしく減塩できること

皆さんは日頃の食事で、食事からの食塩摂取量を気にしていますか?
そもそも減塩って、「血圧が高くなったおじさんたちに必要なことでしょ?」「まだ若いから大丈夫!」。そんなふうに思っていませんか?
(今回のライターを務めるわたしもその1人です…)
ですが、実は日本人の8割以上が塩分を超過摂取しているといわれています。
今や年

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羽生選手も絶賛!だし入り小分けおにぎりの「パワーボール®」って?~久々に作ってみたよレポ

羽生選手も絶賛!だし入り小分けおにぎりの「パワーボール®」って?~久々に作ってみたよレポ

Twitterの「AJINOMOTO×SPORTS」アカウント(@aji_spo)で、「まるで料理教室みたい!」と大反響だった、羽生結弦選手の調理動画。

(小さな声での「よいしょ」がツボ、というコメントが、たくさん届いたので、改めて見て納得しました。是非みなさんにも耳をすませて、聞いてほしいです!)

日々「ほんだし®」にお世話になっているひとりではありますが、動画を見ていたら、「ほんだし®」を

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今度は島根県海士町で!第2回「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the Future」を開催

今度は島根県海士町で!第2回「AJINOMOTO GROUP Dialogue for the Future」を開催

こんにちは!
味の素社noteのライター、市岡光子です。

みなさんは「つながり」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか? 家族や友人とのつながり、地域とのつながり、歴史の連続性、生き物の食物連鎖など、私たちの身の回りにはさまざまな「つながり」があるように思います。

今回、そのような多様な「つながり」を体感すべく、味の素グループの20代後半~30代前半の若手従業員が島根県の海士町を訪れました

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